Was ist der glykämische Index?
Der so genannte glykämische Index (GI oder auch Glyx) wird zur Bestimmung der Wirkung kohlenhydrathaltiger Nahrungsmittel auf den Blutzuckerspiegel genutzt. Es gilt: Je höher der glykämische Index,...
View ArticleWas sind Eiweiße und wie wirken sie?
Eiweiß (Protein) gilt als Energiequelle und wird vom Körper benötigt, um Muskelzellen, Organe, Knochen, Knorpel, Haut, Haare und Nägel aufzubauen. Auch das Immunsystem sowie wichtige...
View ArticleWas sind Fette und wie wirken sie?
Fett ist nicht gleich Fett Lange Zeit war Fett verrufen und wurde von verschiedensten Diätanhängern als Dickmacher identifiziert. Doch heute weiß man, dass dies nicht so einfach ist, denn Fett...Diese...
View ArticleWas sind Kohlenhydrate und wie wirken sie?
Die wichtigsten Energieträger unseres Körpers Kohlenhydrate sind die wichtigsten Energieträger für unseren Körper. Sie bestehen aus den Zuckermolekülen Einfachzucker (wie zum Beispiel Frucht- oder...
View ArticleErfahrungen mit Low Carb
Kohlenhydratarme Diäten führen bei Ernährungswissenschaftlern und Ärzten immer wieder zu Kontroversen. Selbst bei der Interpretation von Tests und Forschungsergebnissen kommt es zu Diskussionen, da...
View ArticleNachteile der Low-Carb-Ernährung
Ernährungsexperten und Forscher sind sich noch immer uneinig was die Nachteile und somit die Gesundheitsrisiken und Langzeitfolgen einer konsequenten Low Carb-Ernährung angeht. Lesen Sie im Folgenden...
View ArticleVorteile der Low Carb-Ernährung
Dass Low Carb zu einer drastischen und sehr effektiven Gewichtsreduktion führen kann, ist umumstritten. Doch natürlich hat Low Carb – wie jede Diätform – seine Vor- und Nachteile. Was spricht...
View ArticleWie funktioniert Low Carb?
Wenn man sich Gedanken über eine Ernährungsumstellung oder eine Diät macht und in diesem Zusammenhang den Begriff Low Carb hört, stellen sich die meisten die Frage: Wie funktioniert Low Carb?...Diese...
View ArticleAb wann bin ich in der Ketose?
Du bist auf die ketogene Ernährung umgestiegen, damit dein Körper die Fettdepots angreift, um daraus seine Energie zu beziehen. So kannst du effektiv Gewicht verlieren und deine Gesundheit verbessern....
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